Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)

Быстрый пирог из лаваша

Пирог получается сочный и вкусный-вкусный! Рецепт для тех, кому нужно по — быстрому накормить семью.

За 5 минут до конца выпекания, можно (по желанию) сверху присыпать сыром.

Продукты:

1.  Лаваш тонкий (широкий) — 2 шт (если лаваш небольшого размера, берите больше)
2.  Мясо любое (или фарш) — 400 гр
3. Морковь — 1 шт
4. Лук репчатый — 1 головка
5. Зелень (петрушка, укроп) — несколько веточек
6. Кефир — 1,5 стакана
7. Яйцо — 1 шт
8. Сыр (твердый) — 200 гр

Как приготовить быстрый пирог из лаваша:

Пошаговый рецепт с фото.

Перемалываем мясо на мясорубке или комбайне. Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем к луку натертую на крупной терке морковь и обжариваем минут 5. Добавляем фарш и обжариваем практически до готовности.

Быстрый пирог из лаваша  1
Остывший фарш смешиваем с мелко нарезанной зеленью и тертым сыром.

Быстрый пирог из лаваша  2
Берем один лаваш и выкладываем им форму. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.

Быстрый пирог из лаваша  3
Половину фарша выкладываем на лаваш.

Быстрый пирог из лаваша  4
Кефир размешиваем с яйцом…Рвем второй лаваш на части и окунаем каждую часть в кефир.

Быстрый пирог из лаваша 5
Кусочки лаваша смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми на фарш.

Быстрый пирог из лаваша  9
Сверху, на смятые кусочки лаваша, оставшийся фарш.

Быстрый пирог из лаваша  6
Затем накрываем все это целыми свободными краями первого (нижнего) лаваша.

Быстрый пирог из лаваша  7
Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром и выкладываем сверху несколько тонких кусочков сливочного масла.

Быстрый пирог из лаваша  8
Отправляем пирог в разогретую до 240 С духовку на 15 -20 минут.

Быстрый пирог из лаваша 10
Наш быстрый и вкусный пирог готов. «ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ» желают Вам приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>