Фаршированный картофель

Фаршированный_картофель1

Ох… какое красивое, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Все, я побежала готовить!

Продукты:

1. Картофель — 1 кг
2. Копченый окорочок — 1 шт (или любое копченое мясо)
3. Помидоры — 200 гр
4. Сыр — 50 гр
5. Зелень — по вкусу
6. Майонез — по вкусу
7. Соль, перец

Как приготовить фаршированный картофель:

Пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем необходимые продукты.

Фаршированный картофель 1
Картофель отвариваем (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остужаем и чистим. Разрезаем вдоль на две половинки. Чайной ложкой делаем углубление и вынимаем мякоть.

Мякоть картофеля и помидоры нарезаем кубиками. С окорочка срезаем мясо и так же нарезаем его кубиками. Зелень мелко крошим.

Смешиваем мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень. Теперь нужно немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.

Фаршированный картофель 2
Полученной массой фаршируем картофель.

Фаршированный картофель 3
Сыр трем на мелкой терке и затем посыпаем картофель сыром.

Фаршированный картофель 4

Ставим в разогретую до 180 градусов  духовку. Запекаем до тех пор, пока сыр не зарумянится.

«Домашние рецепты» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий