Картошка в рукаве

 

Картошка в рукаве

По этому замечательному рецепту, у нас получилась, всего на 1 ложке масла, такая гора вкусной картошечки и при этом ее не нужно  ни перемешивать ни волноваться, что что-то подгорит.

Продукты:

1. картофель — 1 кг
2. морковь — 1 шт
3. помидор — 1 шт
4. лук крупный — 1 шт
5. немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся,
6. пучок зелени (лук и укроп)
7. чеснок — 3 зубка
8. растительное масло — 1 ст. ложка
9. соль — по вкусу (примерно 1 ч. ложка без горки)

Как приготовить картошку в рукаве:

Очищаем картошку от кожуры и режем кубиками.
Картошка в рукаве

Морковку чистим и затем нарезаем брусочками.
Картошка в рукаве

Лук чистим от шелухи и нарезаем полукольцами.
Картошка в рукаве

Все нарезанные овощи собираем о одну чашку, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, солим  по вкусу. Помидор натираем на терке и добавляем сюда же, к овощам.
Картошка в рукаве

Все тщательно перемешиваем.
Картошка в рукаве

Получившуюся  смесь помещаем в рукав для запекания, завязываем с обеих сторон и помещаем на противне, в разогретую до 180 градусов духовку, на 1,5 часа.
Картошка в рукаве

Через 1,5 часа достаем готовую картошечку из духовки.
Картошка в рукаве

Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелко порубленный или выдавленный через пресс чеснок и измельченную зелень. Все хорошо перемешиваем,закрываем на 5 минут сверху пленкой, для того, чтобы картошечка настоялась
Картошка в рукаве

Вот и все. Картошка в рукаве готова. Можно выкладывать по тарелкам.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>