Красивая овощная запеканка

Красивая овощная запеканка

Эта красивая овощная запеканка – эффектное блюдо, которое подойдет тем, кто любит простую и полезную пищу без лишних калорий. Она такая яркая и необычная — один ее вид чего стоит…

Продукты:

1. Кабачок молодой — 1 шт
2. Морковь крупная — 1 шт
3. Помидор — 2 шт
4. Яйцо — 3 шт
5. Сметана ( у меня 15 % ) — 100 гр
6. Сыр твёрдый — 50 гр
7. Чеснок ( по желанию ) — 3 зубка
8. Соль — по вкусу

Как приготовить красивую овощную запеканку:

Пошаговый рецепт с фото:

1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.

Красивая овощная запеканка
2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетики в шахматном порядке в форму для запекания ( на фото форма 20 х 20 см).

Красивая овощная запеканка
3. Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.

Красивая овощная запеканка
4. Приготовить заливку. Для этого соединить яйца, сметану, добавить соль и сыр.

Красивая овощная запеканка
5. Вот такая заливочка у нас получилась

Красивая овощная запеканка
6. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелко рубленным чесноком. Запекать в духовке 25 — 30 минут при температуре 180 градусов.

Красивая овощная запеканка

Приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>