Куриные котлеты с сыром

 

Куриные котлеты с сыром

Продукты:

1.Филе курицы — 500 гр
2.Луковица крупная — 1 шт
3.Молоко — 50 млл
4.Хлеб белый — мякиш от 2 кусочков
5.Сыр соленых сортов — 200 гр
6.Яйцо куриное — 1 шт
7.Сухари панировочные — 1 пачка
8.Соль-3 гр
9.Белый перец — 1 гр
10.Подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления куриных котлет с сыром:

1.Для прокручивания в мясорубке подготавливаем лук и курицу нарезая их крупными кусочками. Хлебный мякиш замачиваем в молоке, а сыр натираем на мелкой терке.

2.Перекручиваем в мясорубке лук, курицу и хлебный мякиш.Если у вас получилось жидковато, то добавьте панировочных сухарей.

3. В полученную массу вбиваем сырое яйцо, солим и перчим. Все хорошо перемешиваем и формируем на ладони лепешку.Внутрь лепешки помещаем сыр и залепляем со всех сторон, так чтобы сыр оставался внутри, а снаружи получился мясной кокон.

4.Достаем сковороду и разогреваем в ней масло.Получившиеся котлеты обваливаем со всех сторон в сухарях и выкладываем на сковороду. Жарим по 5 минут с каждой стороны, до получения золотистой корочки.

Все,куриные котлеты с сыром готовы. Употребляйте их в горячем виде. Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>