Куриные шарики в сливочном соусе

 

Куриные шарики в сливочном соусе

Ну что тут можно сказать? Очень нежные и вкусные куриные шарики в сырном соусе получаются по этому рецепту.И взрослые и детки едят их с большим удовольствием. Одним словом — объедение!

Продукты:

1. куриное филе — 500 гр
2. лук — 1 головка
3. яйцо куриное — 1 шт
4. чеснок — 3 зубка
5. сливки 200 мл
6. твердый сыр — 150 гр

Как приготовить Куриные шарики в сливочном соусе:

Подготавливаем все нужные продукты.

Куриные шарики в сливочном соусе

Филе курицы немного отбиваем и затем мелко нарезаем.

Куриные шарики в сливочном соусе

Яйцо взбиваем в пену и добавляем его к мясу. Сюда же  добавляем мелко нарезанный лук,  соль и перец и все хорошо перемешиваем.

Куриные шарики в сливочном соусе

Из получившейся массы формируем небольшие шарики. Достаем форму для выпекания и вливаем в неё немного жирных сливок.

watermarked - resized - sw0IdG-a0io

В форму укладываем мясные шарики.

Куриные шарики в сливочном соусе
Отправляем форму с шариками в разогретую до 180 градусов духовку, на 10-15 минут.
За то время,пока шарики находятся в духовке, быстренько делаем заливку.Для этого натираем сыр на мелкой терке,добавляем сливки и выдавленный через пресс чеснок, немного добавляем соли и все перемешиваем.

Куриные шарики в сливочном соусе
Достаем форму из духовки,аккуратно поливаем заливкой каждый шарик и отправляем обратно в духовку на 15-20 минут.

Куриные шарики в сливочном соусе

Всё, куриные шарики в сливочном соусе готовы.

Куриные шарики в сливочном соусе

Блюдо подавать лучше в горячем виде или слегка остывшим.   Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий