Куриный суп с сырными рулетиками

Куриный суп с сырными рулетиками

Вкус у этого супчика замечательный, нежный сырный, ароматный и очень вкусный, да и готовится он просто и не долго.

Продукты:

1. Куриный бульон;
2. Картофель — 4 шт
3. Морковь — 1 шт
4. Луковица — 1 шт
5. Зелень — несколько веточек

Для сырных рулетиков:

1. Плавленного сырка — 100 гр
2. Яйцо — 1 шт
3. Мука — 2/3 стакана (100-140 гр)
4. Соль — по вкусу

Как приготовить куриный суп с сырными рулетиками :

Чистим картофель, некрупно нарезаем и варим в курином бульоне до полуготовности.

Куриный суп с сырными рулетиками

Луковицу  целиком отправляем в бульон вместе с картофелем. Или можно мелко нарезать луковицу и спассировать ее с натертой на терке морковкой, которую мы закинем в бульон в конце приготовления.
Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто.
Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем, натертым на крупной терке, плавленным сырком.

Куриный суп с сырными рулетиками
Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.

Куриный суп с сырными рулетиками
В бульон добавляем наши сырные рулетики. Варим 10 минут на медленном огне, чтобы избежать разваривания рулетов.
Вот сейчас добавляем в бульон морковку.

Куриный суп с сырными рулетиками
За 2-3 минуты до окончания приготовления, добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.

Куриный суп с сырными рулетиками
Вкусный куриный супчик готов. Приятного аппетита!

Автор — Bonita

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>