Курица Хе

 

Курица Хе

 

Продукты:

1. куриная грудка — 1 шт
2. болгарские, разноцветные перцы — 2-3 шт
3. большая луковица — 1 шт
4. растительное масло — 1/2 стакана
5.  уксус 9% — 2 ст. ложки
6. красный горький перец — 0,5 ч. ложки
7.  черный молотый перец — 1/3 ч. ложки
8. приправа для корейской моркови — 1 ст. ложка
9. томатная паста — 1 ст. ложка
10. соль — 1 щепотка

Способ приготовления Курицы Хе:

Курица Хе

Куриную грудку отвариваем в подсоленой воде в течении 30 минут. Затем остужаем и нарезаем соломкой, которую потом слегка разрываем руками на волокна.

Курица Хе
Перец очищаем от плодоножки и семян, а затем  нарезаем вдоль соломкой.

Курица Хе

Лук очищаем от шелухи и режем тонкими полукольцами.

Курица Хе

Делаем заправку: Для этого наливаем в сотейник или сковороду приготовленное растительное масло, уксус, соль и специи. Доводим до кипения на небольшом огне. После закипания добавляем томатную пасту, все перемешиваем и сразу  снимаем с огня.Томатную пасту обжаривать не нужно, ее надо просто немного прогреть.

Курица Хе

Смешиваем все ингредиенты в одной чашке и  заливаем сверху заправкой. Все хорошо перемешиваем. Даем нашей Курице Хе некоторое время, чтобы она настоялась, выкладываем в салатник и подаем к столу.

Курица Хе

Приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>