Оригинальный завтрак

Оригинальный завтрак

Порадуйте своих близких оригинальным завтраком и пусть утро будет добрым!

Продукты:

1. Яйца куриные — 2 шт
2. Помидор — 1 шт
3. Крупный сладкий перец — 1 шт
4. Сливочное масло
5. Соль и черный молотый перец — по вкусу
6. Свежий укроп для украшения

Как приготовить оригинальный завтрак:

1. Промойте перец, удалите семена и отрежьте 2 больших кольца около 8 мм толщиной.

2. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее сливочным маслом. Положите колечки из перца в сковороду и обжарьте с одной стороны в течение 3 минут. Переверните колечки на другую сторону.

Оригинальный завтрак
3. Отрежьте 2 тонких кружка от помидора и положите их в середины колец перца, посолите и обжарьте в течение 1-2 минут.

Оригинальный завтрак
4. Аккуратно разбейте по 1 яйцу в каждое кольцо перца, прямо на помидор. Если белок растечется – ничего страшного, можно будет удалить его перед подачей.

Оригинальный завтрак
5. Приправьте яйца солью и молотым черным перцем.

Оригинальный завтрак
6. Жарьте до готовности (можно использовать крышку, но тогда желтки побелеют).
7. Выключите огонь, аккуратно отделите лишний белок лопаткой. Снимите готовые кольца и украсьте свежим укропом.

Оригинальный завтрак
Наш оригинальный завтрак  «Яичница в перце» готов. Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>