Салат «подарок»

Салат «Подарок» очень прост в приготовлении и своим торжественным видом несомненно украсит любой праздничный стол.

 Продукты:

1. Копченая куриная грудка — 300 гр

2. Шампиньоны — 300 гр

3. Лук репчатый — 1 головка

4. Огурцы маринованные — 3 шт

5. Морковь — 1 шт

6. Яйцо куриное — 4 шт

7. Перец свежий болгарский — 1 шт (большой)

8. Огурец свежий для украшения

9. Майонез — 250 гр

Как приготовить салат «Подарок»:

Грудку и огурцы маринованные нарезать кубиками.
Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить.
Морковь и яйца сварить и натереть отдельно друг от друга на крупной терке.
Перец мелко нарезать.
Салат выкладывать слоями в кольцо 21 см. Все слои промазать между собой майонезом. Готовый салат сверху немного придавить рукой и затем снять сервировочное кольцо.

Слои:

1- нарезанная копченая куриная грудка

2- огурцы маринованные мелко нарезанные

3- морковь натертая на терке

4- яйца натертые на терке

5 — обжаренные шампиньоны с луком

6- перец болгарский мелко нарезанный

Готовый салат украсить огурцом, как на фото. Для этого нам нужно нарезать тонкими пластами огурец, обернуть ими салат накрест. Собрать из огуречных пластов бантик и сцепить по середине шпажкой, на которую надеть грибок или вырезанную красиво морковку, маслину или оливу. Вообще можете подключить свою фантазию и придумать что то свое.

Вот такой, достаточно простой рецепт, а в результате получился красивый и вкусный праздничный салат! Приятного аппетита!