Салат с говядиной и помидорами
Продукты:
1. мясо говяжье — 100 гр
2. лук репчатый — 1 шт
3. помидоры — 1 шт
4. перец болгарский — 1 шт
5. яйца куриные — 1 шт
6. сыр твердый — 100 гр
7. майонез — 100 гр
8. уксус — 1 ст. л.
9.сахар, соль, укроп сушеный
Как приготовить салат с говядиной и помидорами:
Отвариваем мясо с добавлением соли, лаврового листа и душистого перца.
Лук нарезаем полукольцами и замариновываем. Маринад состоит из уксуса, соли, сахара и сушеного укропа с добавлением совсем небольшого количества воды.
Далее нарезаем кубиками помидоры, предварительно удалив из них семена и затем кубиками нарезаем перец.
На терке протираем, отваренное в крутую, яйцо и сыр.
В салатник слоями выкладываем все продукты, каждый слой промазываем майонезом:
Первый слой — мелко порезанное говяжье мясо.
Второй слой — маринованный лук
Третий слой — помидоры и перец
Четвертый слой — яйцо
Пятый слой — сыр.
Для украшения можно использовать веточку зелени.
Вот такой простой , но очень вкусный салат с мясом, который можно приготовить как на повседневный стол, так и на праздничный. Приятного аппетита!