Салат с курицей, фасолью и кукурузой
Продукты:
1.Куриное филе 300 гр. ( можно заменить на колбасу)
2.Фасоль консервированная — 200 гр.(в томатном соусе нельзя)
3. Сыр твердых сортов- 150 гр.
4.Кукуруза — 300 гр.
5.Маринованные огурцы — 200 гр.
6. Чеснок — 1 зубок.
7. Майонез — 150 гр.
Как приготовить салат с курицей фасолью и кукурузой :
1.Курицу отварить в подсоленной воде, затем остудить и нарезать мелкими кубиками.
2.Сыр и маринованные огурцы нарезать так же мелкими кубиками, причем огурцы накрошить в два раза мельче чем сыр.
3.Один зубчик чеснока пропустить через чесночный пресс, или размять широкой частью ножа а затем мелко нарезать.
4.Открываем банки с фасолью и кукурузой.
5.Далее, собираем все ингредиенты салата в глубокую миску.Все перемешиваем и заправляем майонезом.Теперь салат можно выложить на блюдо или в салатницу, украсить зеленью и подавать.
PS. Можно добавить к салату сухарики. Но добавлять их нужно непосредственно перед самой подачей салата, чтобы они не размокли.
Приятного аппетита!