Самый вкусный и сытный салат «Добрый папа»
Представляем вам рецепт интересного салата. Готовить мы его будем слоями. Получается он безумно вкусным и очень сытным. Этот салат никогда не остается на второй день и просто сметается со стола.
Для заправки лучше использовать домашний майонез .
Продукты:
1.Морковь – 300 гр
2. Копченое куриное филе – 400 гр
3. Зеленый лук – 50 гр
4. Маринованные грибы – 300 гр
5. Яйца куриные – 4 шт
6. Маслины – 200 гр
7. Сладкий перец – 200 гр
8. Твердый сыр – 170 гр
9. Домашний майонез
Как приготовить салат «Добрый папа»:
Морковь отвариваем, очищаем и натираем на терке. Копченое куриное филе нарезаем на кусочки. Измельчаем зеленый лук и маслины. Маринованные грибы нарезаем маленькими кубиками.
Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и разделяем на белок и желток. Натираем их в 2 разные чашки.
Сладкий перец помещаем в рукав и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 5 -7 минут. Готовый перец достаем, остужаем, снимаем шкурку и измельчаем.
Сыр натираем на крупной терке.
Салат мы будем выкладывать слоями, промазывая каждый домашним майонезом. Слой между луком и грибами не промазываем майонезом.
Продукты выкладываем в таком порядке: морковь, куриное филе, зеленый лук, грибы, желток, сладкий перец, маслины, сыр, белки.
Ставим салат в холодильник на 2 часа. Через отведенное время подаем к столу.
Приятного аппетита!