Сладкие вареники «Вишня в снегу»

Сладкие вареники "Вишня в снегу"

Очень удачное сочетание творога и вишни, никого не оставит равнодушным. Вы захотите приготовить такие вареники снова и снова.

Продукты:

1. Мука — 500-600 гр
2. Вода кипяченая теплая — 1,5 стакана
3. Яйцо — 1 шт.
4. Сахар — 4 ст. ложек
5. Вишня без косточек — 300 гр
6. Творог — 300 гр

Как приготовить сладкие вареники «Вишня в снегу»:

Для приготовления теста берем емкость, вливаем в неё воду, добавляем яйцо и 1 столовую ложку сахара (для вкуса).Все перемешиваем и добавляем просеянную муку. Вымешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным.

Сладкие вареники "Вишня в снегу"
Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто в форме круга, из которого выдавливаем стаканом заготовки для вареников.

Сладкие вареники "Вишня в снегу"
Для приготовления начинки для вареников в отдельных тарелках смешиваем вишню с 2 столовыми ложками сахара, а творог перемешиваем с 1 столовой ложкой сахара.

Сладкие вареники "Вишня в снегу"
Берем два кружка для формирования одного вареника. На один кружок кладём творог, сверху выкладываем вишню, накрываем вторым кружком.

Сладкие вареники "Вишня в снегу"
Затем скрепляем края кружков по кругу, формируя вареник.
Получаем такой вареничек, как на фото. Аналогично формируем все вареники.

Сладкие вареники "Вишня в снегу"
Все сформированные вареники с творогом и вишней вкладываем на посыпанную мукой доску.Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, выкладываем вареники и варим 7-10 минут с момента закипания.

Сладкие вареники "Вишня в снегу"
Сладкие, изумительно вкусные вареники с творогом и вишней готовы.

Сладкие вареники "Вишня в снегу"
Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>