Слоеная картошка «На все случаи жизни»

Слоеная картошка «На все случаи жизни»
Секретное оружие женщины — вкуснейшая картошечка! Блюдо на все случаи жизни.

Продукты:

1. Картофель — 1,5 кг
2. Лук — 3-4 шт (некрупный)
3. Мясо (куриные голени или свинина) — сколько уйдет
4. Сыр — 300-400 гр
5. Майонез — по вкусу
6. Соль и специи — по вкусу
7. Зелень укропа — небольшой пучок
8. Чеснок — 3-4 зубка

Как приготовить слоеную картошку:

Пошаговый рецепт с фото:

Для нашего рецепта мы взяли курицу, но вы можете вместо курицы использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
Для маринада используем майонез, который следует немного досолить (по желанию), добавить специи и пропущенный через пресс чеснок.
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Через час все выложить на противень слоями:
Первым слоем картошка. На картошку вторым слоем выкладываем лук.

Слоеная картошка «На все случаи жизни»
На лук выкладываем замаринованное мясо

Слоеная картошка «На все случаи жизни»
Ставим в духовку и готовим при температуре 220 градусов 40-50 минут.
Затем нашу картошку следует достать, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью укропа и убрать обратно в духовку минут на 10, до полного расплавления сыра.

Слоеная картошка «На все случаи жизни»
Когда сыр расплавится — слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>