Так печень Вы точно не готовили!

Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре

Сегодня у нас нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре. Скажу Вам, вкуснятина еще та! Обязательно попробуйте приготовить.

Продукты:

1. Печень куриная -500 гр
2. Сметана или майонез — 4-5 ст. ложек
3. Яйцо куриное — 3 шт
4. Мука пшеничная — 4 ст. ложки
5. Чеснок —  3-4 зубка
6. Специи — по вкусу
7. Соль — по вкусу
8. Масло растительное (для жарки)

Как приготовить вкусную печень:

Чеснок пропускаем через пресс.

Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим.  Все взбиваем вилочкой.

Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями.

Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло.

Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!

Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре

«Домашние рецепты» желают Вам приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>