Тесто для любого пирога

Тесто для любого пирога

Этот рецепт должен быть на заметке у каждой хозяйки. Он выручит вас неоднократно и ваши близкие всегда будут сыты и довольны.

Универсальное тесто для выпечки идеально с любой начинкой. При этом не важно сладкая она или несладкая. Выпечка из такого теста всегда получается отличной. С приготовлением справится даже новичок.

Продукты:

1. Мука — 3,5 стакана
2. Кефир — 1 стакан
3. Маргарин — 200 гр
4. Яйцо куриное — 1 шт
5. Сода — 1 ч. ложка
6. Яйцо для смазки верха пирога.

Как приготовить универсальное тесто:

Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, муку.

В кефир добавить соду и хорошо перемешать, начнется реакция. Через 5 минут добавить кефир в смесь  муки, яйца и маргарина. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.

Затем раскатать пласт, сложить вдвое, раскатать, опять сложить вдвое и еще раз раскатать (наподобие слоеного).

Выложить начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса.

Закрыть начинку тестом, смазать яйцом и в убрать в разогретую до 200 гр. духовку. Выпекать до золотистой корочки.

Вот такой прстой рецепт.

«Домашние рецепты» станет Вашим помощником в освоении кулинарного искусства. Готовьте с нами… и да пребудет с Вами аппетит !!!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>