Торт «Чернослив в шоколаде»

Торт "Чернослив в шоколаде"

Обалденный шоколадный торт со вкусом чернослива и орешков, придется по вкусу любому сладкоежке.

Продукты:

Коржи:
1. Банка сгущенки — 1 шт
2. Яйцо куриное — 2 шт
3. Какао — 3 ст. ложки
4. Мука — 1 стакан
5. Сода — 1 ч. ложка без верха (погасить)

Крем:

1. Чернослив — 500 гр
2. Сметана — 500 гр
3. Сахар — 1 стакан
4. Измельченные грецкие орехи — 1 стакан

Глазурь:

1. Шоколад — 100 гр
2. Сливки 150 гр
3. Какао — 1 ч. ложка с верхом

Как приготовить торт Чернослив в шоколаде:

1. Тесто:

Все продукты, которые мы приготовили для теста смешать, доведя полученную массу до однородного состояния. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

2. Крем:

Чернослив перекрутить в мясорубке. Сметану взбить с сахаром.Затем смешать чернослив со взбитой сметаной и добавить измельченные грецкие орехи.

3. Глазурь:

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.

4. Собираем торт:

Каждый корж промазываем кремом и укладываем друг на друга.Верхний корж не промазываем кремом, а поливаем охлажденной глазурью.

Торт "Чернослив в шоколаде"

Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий