Торт «Чёрный принц» на кефире

Очень простой и быстрый торт. Вкусный и нежный.

Продукты:

Для теста:
1. Яйцо — 1 шт.
2. Сахар — 1 стакан
3. Порошок какао — 3 ч. ложки
4. Кефир — 1 стакан
5. Сода — 1 ч. ложка
6. Мука — 1 стакан

Для крема:
1. Мягкое сливочное масло — 200 гр.
2. Сахар — 0,5 стакана
3. Сметана — 250 гр.

Как приготовить торт «Чёрный принц» на кефире:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.

Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану.

Вылить в смазанную маслом высокую форму и выпекать при температуре 180°С, в течении 20-25 минут. Если у вас форма силиконовая, то смазывать маслом не нужно.

По прошествии этого времени проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сухой, пирог можно доставать из духовки.

Затем нужно вынуть пирог из формы и остудить на решетке.

Разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом между коржами, а так же сверху и по бокам.

Приготовим крем: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Готовый торт украсьте по своему желанию (шоколадной стружкой, орешками и т.д.)

А еще вы можете посмотреть рецепты домашних кремов, перейдя по ссылкам приведенным ниже. Используя эти рецепты, вы в любой момент сможете приготовить для своих близких вкусный, домашний тортик.

Крем Шарлотт

15 заварных кремов

6 лучших рецептов кремов для тортов

«Домашние рецепты» желает Вам приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...