Торт «Графские развалины»

Торт «Графские развалины»

Один из самых популярных тортов, который отличается своим нежным вкусом, мягкостью бисквита и незабываемым сочетанием ингредиентов. Сладкая выпечка на сметане, рецепты из простых ингредиентов — то, что нужно для вечернего чаепития.

Чтобы приготовить торт «Графские развалины» нужны следующие продукты:

Тесто:

1. Сметана — 1 стакан
2. Сахар — 1 стакан
3. Мука — 1,5 стакана
4. Гашеная сода — 1,5 ч.  ложки
5. Яйцо куриное — 2 шт

Глазурь:

1. Сахар — 1 ст. ложка
2. Сметана — 1 ст. ложка
3. Какао — 1 ч. ложка
4. Сливочное масло — 20 гр

Крем:

1. Сметана — 0,5 л
2. Сахар — 1 стакан

Как приготовить торт «Графские развалины»:

Тесто: Смешиваем все ингредиенты для теста, взбиваем и ставим в холодильник на 30 минут.

Отделить 1/3 теста, в оставшееся добавить 1 ст. л. какао и перемешать.

Выпечь 1 светлый и 2 темных коржа.

1 темный корж корж кладем на тарелку, остальные режем произвольными фигурами (ромб, квадрат, треугольник).

Крем: Взбиваем 0,5 л. сметаны с 1 ст. сахара.

Основу наколоть вилкой и смазать кремом.

Каждую фигурку обмакиваем в крем, выкладываем на основу, формируя, развалины.

Варим глазурь: 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. какао и 20 гр. сливочного масла. Сварить и остудить. Полить торт. Убрать в холодильник на 4 часа и более для пропитки.

Торт «Графские развалины»
Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Добавить комментарий