Тыквенные оладьи

Не знаете, что приготовить из тыквы? Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более!

Продукты:

1. Тыква — 400 гр

2. Яйцо — 1 шт

3. Мука цельнозерновая — 150 гр

4. Кефир обезжиренный — 100 мл

5. Корица — по вкусу

6. Сахар — по вкусу

Как приготовить тыквенные оладьи:

Пошаговый рецепт с фото.

1. Тыкву почистить, нарезать крупными кусками и отварить в течение 15-20 минут, пока она не станет мягкой.

2. Затем тыкву превратить в пюре с помощью блендера.

3. Добавить сахар, корицу, яйцо. Затем постепенно всыпать муку и добавить кефир. Тесто получается довольно густое.

4. Выпекать оладьи на хорошо разогретой антипригарной сковороде.

5. Они должны быть золотисто-оранжевого цвета с обеих сторон.

Подавать оладьи можно с чем угодно — со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой… Можно даже кушать совсем без добавок, очень уж они вкусные получаются!

«Домашние рецепты» желают Вам приятного аппетита!