Детское мороженое из творога с бананами
Мороженое — полезный молочный продукт для детей, но только в том случае, если оно сделано действительно из натуральных продуктов.Натуральное мороженое содержит все компоненты молока – молочный белок, аминокислоты, витамины, минеральные вещества. При этом все молочные компоненты в мороженом очень легко усваиваются.
А еще мороженое улучшает настроение, потому что стимулирует выработку серотонина. Легкоусвояемые углеводы мороженого – полезная пища для мозга, что очень важно для школьников.
Самый лучший способ быть уверенной в натуральности мороженного — это приготовить его самостоятельно. По этому давайте сегодня приготовим вкусный, полезный и очень простой десерт. И назовем его «Детское мороженое из творога с бананами». Так приятно побаловать детей и себя чем- нибудь вкусненьким, ведь времени и продуктов для этого потребуется совсем немного…
Продукты:
1. Творог (сухой, мелкозернистый) – 250 гр.
2. Сливки 10% – 120 – 130 мл.
3. Бананы (не перезрелые) – 2 шт.
4. Ванильный сахар – 1 ч.л.
5. Сахарная пудра – 3 – 4 ч. ложки (или мёд — 2 ст. ложки)
Как приготовить детское мороженое из творога с бананами:
Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем. Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану.
Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку. Кстати, о морозилках… Датская компания tefcold – знаменитый производитель профессионального холодильного оборудования, предлагает в ассортименте морозильные лари, холодильные шкафы (винные, барные, демонстрационные и т.д.), холодильные столы и другие виды холодильного оборудования.
Примерно через 3 часа получаем мягкое мороженое, а через 5 часов уже возможно попробовать полноценное мороженое.
За ночь мороженое застывает достаточно сильно. Поэтому советуем перед едой переложить контейнер из морозилки в холодильник, на некоторое время, чтобы мороженое немного оттаяло.
«Домашние рецепты» желает Вам приятного аппетита!
