Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво!

Картофель – это тот продукт, который чаще всего употребляют в нашей стране. Блюда из картофеля отлично смотрятся и на обеденном столе в будние дни, и на всевозможных торжествах. Если проявить фантазию, то из этого продукта можно сотворить огромное количество всевозможных блюд на любой вкус. При этом, можно увеличивать или уменьшать калорийность блюд за счет дополнительных продуктов, например, сыра, масла и т.д.

Рецепты вкусного картофеля на гарнир всегда довольно просты и понятны. К тому же они отлично сочетаются со всевозможными салатами, соленьями и соусами. А приготовив картофель по этому рецепту, вам даже не придется тратить время на мытье противня ))

В сезон свежей картошки приготовьте это блюдо из молодых клубней — вкус потрясающий!

Продукты:

1. Картофель среднего размера — 1 кг
2. Чеснок — 2-3 зубка
3. Масло растительное — 3 ст. ложки
4. Зелень (укроп, петрушка)
5. Приправа для картошки
6. Соль

Как приготовить картофель к праздничному столу:

1. Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.

2. Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.

4. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.

5. Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.

6. В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой (сверху, для того чтобы не подтекал соус) несколько проколов.

6. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.

7. Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.

8. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.

9. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.

Наша картошка, запеченная в пакете, готова. Зовите всех к столу.

«Домашние рецепты» желает вам приятного аппетита!