Рулет из лаваша с курицей

Продукты:

1. Лаваш — 2 шт
2. Филе куриное— 0,25 кг
3. Сырок плавленый — 1 шт (не обязательно классический,можно со вкусом грибов, сыра или бекона)
4. Яйца куриные— 3 шт
5. Майонез — много (примерно 300 гр)
6. Чеснок — 2 зубка
7. Соевый соус — 1-2 ст. ложки (по вашему вкусу)
8. Растительное масло — для жарки

Как приготовить рулет из лаваша с курицей:

Курицу режем на кусочки и обжариваем в сковороде, до готовности. Остужаем курицу и режем на более мелкие кусочки, можно немного «растрепать» курицу руками.

Яйца протираем через терку.

Отправляем сырок минут на 20 в морозильную камеру, затем удаляем упаковку и натираем  на терке.
Чеснок чистим и мелко нарезаем (можно пропустить через пресс)
В глубокой чашке смешиваем курицу. чеснок, сырок, майонез, яйца и соевый соус. Все хорошо перемешиваем.

Полученную массу наносим равномерным слоем на лаваш. Сворачиваем в рулет и ставим на 1 час в холодильник, для того чтобы все хорошо пропиталось.

Достаем готовый рулет из лаваша с курицей и разрезаем на порционные кусочки.

Приятного аппетита!