Сaлaт «Краснaя шaпочкa»

Все рецепты этого салата (а их множество) отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет — это верхний слой салата из продуктов красного цвета.

Так что советую непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.

Продукты:

1. Курица отварная — 150 гр

2. Перец сладкий — 1 шт

3. Капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 гр

4. Яйцо вкрутую — 1 шт

5. Консервированный зеленый горошек — 2 ст. ложки

6. Помидоры — 150 гр

7. Укроп — несколько веточек

8. Майонез — 5 ст. ложек

9. Соль — по вкусу

Как приготовить салат «Красная шапочка»:

В миску мелко нарезать пекинскую капусту.

Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.

Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.

Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.

Добавить измельченное яйцо.

Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.

Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата «Красная шапочка» разровнять.

Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль.

Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата — это будет нашей «Красной шапочкой».

Все, наш салат готов! Приятного аппетита!