Салат «Мышки»

 

Салат "Мышки"

Очень вкусный салат «Мышки».  И готовится очень легко и быстро. Если гости сообщили, что выезжают, беритесь за дело. К их приезду вы успеете все доделать  до конца. Время приготовления всего 15 минут. Немного нужно будет повозиться с мышками, но  благодаря им салат получается эффектным.

Продукты:

1. яйцо куриное — 5 шт (3 — в салат и 2 — на мышки)
2. консервированные ананасы — 5 шт
3. сыр — 20
4. чеснок — 3 зубка
5. майонез

Способ приготовления салата «Мышки»:

1.Отвариваем все яйца. После их чистки выбираем наиболее красивые для мышек. Остальные протрем через среднюю терку в салат.
Протертые белки выкладываем на тарелку в которой будем подавать салат.

Салат "Мышки"

2.Ананасы нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на яйца. Сверху наносим сеточку из майонеза (или смазываем майонезом по всей поверхности).Раздвигаем немного салат, как будто один кусочек уже съеден.

Салат "Мышки"

3.Натираем сыр на мелкой терке, затем смешиваем с чесноком, выдавленным через пресс, и выкладываем на ананасы. Смазываем майонезом.

Салат "Мышки"

4.Самым последним слоем будут натертые на мелкой терке желтки. Сверху смазывать ничем не надо.

Салат "Мышки"

Начинаем делать мышек: Отрезаем от яйца небольшой кусочек, для устойчивости.
На заготовке ножиком намечаем и немного надрезаем там, где будет нос, глаза и уши.
Для глаз используем гречку, носик — черный перец горошком, а ушки и хвостик сделаем из сыра.

Салат "Мышки"

Все готово. У нас получился замечательный салатик.
Приятного аппетита!