Салат «Жемчужина»

Необычное сочетание продуктов, делает вкус салата сложным и изысканным. На любой праздник и не только, с бокалом хорошего вина ощутите себя на берегу моря с салатом «Жемчужина».

Продукты:

1. Яйца вареные 5 -7 шт
2. Семга слабосоленая 200 гр
3. Апельсин 1 шт
4. Оливки 2-3 ст л или 15-17 шт
5. Сыр 60 гр
6. Икра красная лососевая для украшения

Как приготовить салат «Жемчужина»:

Яйца сварить, отделить белки от желтков, натереть. Рыбу, апельсин без пленок и оливки мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить салат слоями:

1. половина белков, смешанных с майонезом
2. желтки, майонез
3. половина семги, майонез
4. оливки
5. оставшаяся семга
6. сыр, майонез
7. апельсины
8. оставшиеся белки с майонезом
9. икра
10. Украсить оливками и яйцом.

Приятного аппетита!