Быстрое песочное тесто

Вот самый простой рецепт песочного теста, на основе которого я пеку большинство выпечки. Записывайте рецепт!

Продукты:

1.Мука— 150 гр
2. Масло сливочное — 75 гр
3. Яичный желток — 1 шт
4. Соль — щепотка
5. Вода — 3 ст. ложки

Как приготовить песочное тесто:

1.Смешайте муку и щепотку соли. Добавьте холодное масло и порубите ножом, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.

2. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду .

3. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.

4. Наше песочное тесто готово к выпеканию. Можете печь из него печенья, пироги с разнообразными начинками, пирожные и т. д Выпекайте тесто при 180 градусах.

«Домашние рецепты» желает Вам приятного аппетита!