Супер десерты для сладкоежек

Мы будем творить чудо. Простое, но до невозможности вкусное!

Продукты:
Для кокосовых шариков:

1. Сгущенка — 1 банка
2. Кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.)

Для молочной помадки:

1. Сливочное масло — 120 гр.

2. Сахарная пудра — 60 гр.

3. Сухое молоко — 220 гр. (может понадобиться чуть больше или чуть меньше, так как сухое молоко всё разное)

4. Сливки — 2 ч. ложки  (жидких сливок)

5. Кедровые орешки — 50 гр.

6. Кешью — 20 гр.

Как приготовить вкусные десерты:

1. Итак, друзья, кокосовые шарики. Их делать ооочень легко (напоминаю, что чудо сегодня простое). Сгущенку соединяем с кокосовой стружкой.
Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса, чтобы кокос пропитался сгущенкой.

2. После этого начинается процесс под кодовым названием «кручу-верчу, сделать сладости хочу». Катаем… нет, не вату, катаем шарик.

Потом опускаем его в воду и обмакиваем в кокосовой стружке. В воду, чтобы стружка лучше прилипала. Всё, наш первый шарик готов! Повторяем процедуру примерно 30 раз )))

3. Отправляем всю партию в морозилку для полного охлаждения. Есть можно уже минут через 20-30.

4. Переходим к сотворению чуда №2 на сегодня – к созданию кубиков из молочной помадки.

Хотя, на самом деле, они могут быть любой формы, которую мы придумаем. Но, так как мы делаем сегодня простое чудо, то и форму придадим простую.

5. Итак, смешиваем чуть подтаявшее сливочное масло с сахарной пудрой, сухим молоком.

Добавим сливки и кедровые орехи. И начинаем месить всё руками, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Количество сухого молока и сливок может немного варьироваться. Помадка должна быть средней мягкости. После этого немного охладите ее, поставив в холодильник (не морозилку!) минут на 10.

6. Вот теперь лепим кубики, украшаем их сверху орешками. Раскладываем сладости на тарелке…

и ставим их морозилку. Ждём минут 20-30 пока они подмерзнут.

Сладости просто идеально подходят для завтрака!
Подавать их лучше всего охлажденными, а хранятся они в холодильнике.

И когда пробуешь эти волшебные молочные сладости, невольно возникает мысль: «мммм… это же просто чудо!»

«ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ»  желают Вам приятного аппетита!