Супер-пицца

Этого количества продуктов хватит на две наивкуснейших пиццы, диаметром 30 см

Тесто на пиццу
Продукты:

1. Вода теплая — 2/3 стакана
2. Масло оливковое — 1 ст. ложка
3. Сахар — 1 ч. ложка
4. Соль — 0,5 ч. ложка
5. Дрожжи сухие — 6,5 гр
6. Мука — 2-2,5 стакана

Начинка:

1. Ветчина + колбаса копченая
2. Маслины
3. Сыр
4. Кетчуп

Как приготовить пиццу:

Пошаговый рецепт с фото.

1. Воду смешиваем с оливковым маслом. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом. Замешиваем не тугое тесто.Ставим тесто на полчаса в теплое место.
Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем каждую часть в пласт.

Продукты для начинки можно взять те, что вам нравятся. У нас ветчина, сырокопченая колбаса и черные маслины.
Смазываем тесто томатным кетчупом (можно кетчуп + майонез), колбасу нарезам кругляшками или полукругом и выкладываем сверху.

Поверх колбасы выкладываем порезанные кольцами маслины и тправляем в духовку.

Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.

Сыр натираем на терке и добавляем, когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.

«Домашние рецепты» желает Вам приятного аппетита!