Куриные отбивные в духовке

Куриные отбивные. дом. рецепты

Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.

Продукты:

Куриное филе – 600 гр
Лук – 1 шт.
Помидоры – 5 шт.
Сыр – 250 гр
Майонез – 4 ст.ложки
Соль – по вкусу
Чёрный перец молотый – 1/4 ч.ложки

Как приготовить куриные отбивные в духовке:

Пошаговый рецепт с фото.

Берем куриное филе (грудку) р и разрезаем ее поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.
Выкладываем куски на разделочную доску и отбиваем кулинарным молотком с двух сторон. После отбивания, куски мяса увеличатся в размере и станут тоньше.

Куриные отбивные в духовке.1
Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень смазываем растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже. Выкладываем куриные отбивные на противень. Солим и перчим по вкусу. Смазываем майонезом.

Куриные отбивные в духовке.2
Посыпаем мелко нарезанным луком.

Куриные отбивные в духовке.3
Помидоры нарезаем дисками. Диски помидоров нужно выложить сверху на куриные отбивные.

Куриные отбивные в духовке.4
Сверху на помидоры выкладываем натертый не терке сыр.

Куриные отбивные в духовке.5
Запекаем куриные отбивные в духовке 20 минут.
Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное.

Куриные отбивные в духовке.6

Радуйте своих близких вкусными блюдами, приготовленными вместе с кулинарным сайтом «Домашние рецепты» и приятного аппетита!